2004年12月24日 金曜日 23:33:51

おしらせ
2003年のダージリン紅茶、セイロン紅茶が小売価格の半値で販売しています。

　　＊　六月限定　抹茶ロールケーキ。・・・・・・・￥３００ 抹茶セット



　　＊抹茶ロールケーキセット・・・・￥６００
　　　　　 （レギュラーセイロンテー、ホット・アイス）
　　　　　　　ｌ抹茶セット・・・お好きな紅茶が１００円引き

　　＊　七月八月　限定ケーキ
　　　　　グレープフルーツのムース仕立てのケーキを予定しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真をクリックすると大きくなります）
　＊　グレープフルーツのケーキ・・・・・・・・￥３００
　　　　　　　　　　　　　　　＊グレープフルーツのケーキのセット・・・・￥６００
　　　　　　　　　　　　　　　　　（レギュラーセイロンテー、ホット・アイス）


　　★　２００４年　セカンドフラッシュダージリン入荷しました。
　★　今回も　マーガレットホープ茶園　DJ-279(MUSCATEL)　
　　　　今回も昨年同様マーガレットホープです。昨年と比べると特にマスカテルの　　
　　　　香が素晴らしい

margarets hope te
hope map


マーガレットホープ茶園特性、MUSCATEL HOPE EX1
Mr JD,Rai
Mr Rai
　MrJ,D,Raiさん特性サイン付き、特別に送っていただきました。
一口召し上がるとマスカテルの味が心地よく気持ちがリラックスできます。
黄金色の水色、甘さを含んだ香り特別な紅茶だけあって本当に素晴らしい　
ライさんに感謝です。
　　　　　　　　　　　　　　
秋に日本で会えるのを楽しみです。

muscatel



★ ハッピーバレー茶園 　形状　TGFOP
　　　水色は透明感のある新鮮な色、アフタヌーン向きのお茶でしっかりとした
　　　味でフルーティな香が、お口に広がります。
indhappyvalley.JPG へのリンク


秋限定,

9月1日〜10月31日
スイートポテトのアイスクリーム添え・・・・・・・・・２５０円
スイートセット・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５５０円
　　　（レギュラーティー、ホット、アイス）
紅茶セット：お好きな紅茶が　１００円引き

女性のお客様にご好評頂いています。

（写真をクリックすると大きくなります）


スリランカ(セイロン）より夏摘み2004年VITAG UVAが入荷しました。
今回はAttapitiya茶園Attapitiya（写真をクリックすると大きくなります）

　　世界の三大銘茶の一つとされるウバ茶は、サロメチール(メンソール）を思わせるような香り
　　一杯目はぜひブラックティーで二杯目はミルクを入れてお召し上がりください
　　

　　　（ウバお召し上がりの方に先着５０名様にスリランカの小象をプレゼントします。）
　　（写真をクリックすると大きくなります）


店内にて小売価格５０ｇ・・・・・・￥８００


11月1日紅茶の日

紅茶の館　源では11月1日が定休日の為翌日の2日にプレゼントを進呈します。

紅茶をお召し上がりの方に源特性のホームメイドクッキー（ショコラ、抹茶、紅茶クッキー）の詰め合わせを
プレゼントします。

＊日本紅茶協会では1983年（11月1日は紅茶の日と制定しました。）
　海難にあってロシアに漂着した日本人、伊勢の国（現在の三重県）の船主、
　大黒屋光太夫他2名はロシヤに10年
　間滞在せざるを得なかった。帰国許可を得るまでの幸苦の生活の中で、ロシヤの　　　　　　　　　　　　　上流社会に普及しつつあった
　お茶会に招かれる幸運に恵まれた。とりわけ1791年の11月には女帝エカテリーナ2世にも　　　　　　　　接見の栄に浴し、
　茶会にも招かれたと考えられるそこから、大黒屋光太夫が日本人として始めて外国での
　　　　　　　　　　　　　　　正式の茶会で
　　　　　　　　　　　　　　　紅茶を飲んだ最初の人として、この日が定められた。


tea clipper
中国からヨーロッパまで茶葉を主体として運んだ快速船のこと。ティークリーッパー
は400〜700t程度の小型の幌船であった。船体は軽く、華麗な装備がなされていた。
各船が中国茶を積み込んでからロンドン港までの海路を時間短縮しようと
競い合ったあったのが、（ティーレース）1866年5月開始のレースで、漢口とロンドン
の間で航海した。



　　（＾￥＾）＝アップルパイを始めます。＝
　　　　　　　　冬限定　１１月２日　より　２００５年２月すえ間　で行　います。

apple pie
　　りんごが美味しい季節になりました。
　　
　　アップルパイのアイスクリーム添え・・・・￥４００

　　アップルパイセット・・・・・・・・・・・・・・・・・￥７００
　　　　（レギュラーセイロンティー・ホット。アイス）

　　紅茶セット　：　お好きな紅茶が　１００円引き

　　この季節になると一番良く出るお勧め品


１２月１日
セイロン　ビィンテジウバ追加のお知らせ
アッタンぺテアに次いで追加、８月摘みウバはウバハイランド茶園です。

スリランカ中央山脈の東側にあるウバ地方で生産されるウバ、
ベストシーズンは８月〜９月、ウバの特徴であるフラワリーな香が生まれます。
世界的にも常に注目されるのがウバハイランド茶園ピーククオリティー。
ウバはオークションでも高値で取引されます。
淡く明るい水色、爽快な渋みとメントールの香がする、
バランス良く｣仕上がっています。
セイロンウバ


新しいケーキの追加のお知らせ。
＊　ガトーショコラ　　＊　アップルムース　＊　リンゴのキャラメルケーキ





sancek.JPG へのリンク

本年最後の入荷です。
ダージリンプレオータムナルサングマ茶園から（プレオータムナルとわ、オータムナル前の時期の紅茶）
ダージリン茶園のなかでもトップクラスにランクの茶葉を生産するサングマ茶園、
ランボウ渓谷にあり標高が１４２０〜２３００ｍに有り向こうの峰にはセリンボン茶園、ナグリ茶園、チャモン茶園
シーヨク茶園など名門茶園です。

繊細な味わいとフラワリーの香りが広がる爽やかで甘い味わい


年末年始の営業時間のお知らせ

１２月３０日　（木）　Ａｍ：８００〜Ｐｍ６：００　（モーニングＡｍ：８００〜Ａｍ１１：３０）ランチお休み

１２月３１日　（金）　Ａｍ：８００〜Ｐｍ６：００　（モーニングＡｍ：８００〜Ａｍ１１：３０）ランチお休み

２００５年

１月元旦　　（土）　Ａｍ：８００〜Ｐｍ６：００　（モーニングＡｍ：８００〜Ａｍ１１：３０）ランチお休み

　　　２日　　(月）　Ａｍ：８００〜Ｐｍ６：００　（モーニングＡｍ：８００〜Ａｍ１１：３０）ランチお休み

　　　３日　　（火）　平常営業Ａｍ：８００〜Ｐｍ８：００（モーニング、ランチ始まる）



１月10日、１１日、１２日　臨時休業


一年間有り難う御座いました。

紅茶の館源ロゴマーク
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