2008年The second flash Darjeeling tea

Margarets Hope TE

■クルセオン・ノース
■  北東部、に位置する標高1000m~1970mにあるマーガレッツホープ茶園 
■ 名前の由来、1930年(19世紀後半)茶園オーナには、「マーガレット」というお嬢さんがいました。
   マーガレット嬢は、ダージリンのこの茶園が大変気に入り幸せな生活を過ごしていました。
   やがて本国イギリスで結婚話が持ち上がり、やむなくイギリスに帰ることになりました。
   茶園を離れることを悲しんだマーガレットは、帰途の船上で病気になって亡くなってしまいました。
   茶園オーナーであるお父さんは、娘マーガレットの希望であった「いつかこの茶園に戻ってきたい」
   との気持ちこめて、マーガレットホープと名付けたそうです。

■ グットリックグループ、マーガレッツホープ茶園 キャスルトン茶園 タルボ茶園 カレッジバレー茶園 バーネスベック茶園
  バダンタム茶園

★2008年ダージリン・セカンドフラッシュ「マーガレットホープ茶園」(ホワイトティーデライト)EX-21」が入荷いたしました。!
DELIGHT=歓喜」
No .DJ-EX21  Grade. ( F ine  Te p  Golden Flowery Orange Pekoe- CHINA-SPL )
M r JeevanChandraPandeさんおすすめ

『ダージリン '08セカンドフラッシュマーガレットホープ 茶園』をテイスティング!

おすすめレシピ▶▶
飲み方 お湯の量 茶葉の量 蒸らし時間
ストレート 400ml 5g 6分00秒

30gアルミパック入り
¥1,800
オレンジ色の水色からは蜜が溶け込んだような深い甘みがいっぱいに広がり、芳醇なマスカテルフレーバーとの魅惑的なハーモニーを生み出しています。 5~6月に収穫したものがセカンドフラッシュと呼ばれ、香気も水色にも優れ、最も品質が良い紅茶がつくられるクオリティーシーズンとされます。ハンドメイドに
近い

鼻の奥を突き抜けていくのが
分かるほどの新鮮な香り
そして香りが抜けて後再び姿を現す余韻の長い旨みと甘み
茶葉の持つ高いポテンシャル
が茶園の技術によって最高の水準にまでに引き出された
セカンドダージリンティー