2008
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ジュンチャバリー道乗り

   
 siliguriairport
eikokokuya. Mr akawasan
   siliguri tea The tea picker
 
   
 川の中心にある白い塔がインドとネパールの国境です。  橋を渡ると検問上が有ります。  バクドクラの飛行場から
約8時間で目的のジュンチャバリー茶園につます。本当に遠い
JunChiyabari T.E
1
tea tester,Mr Bachan
manager
The factory
Withering trough
20度に温度設定
Withering trough
Himalayan Tips Made in England
rolling machine
Himalaya Orange
間隔が意外と広めでローリングしています。
The dryer
完成した茶葉のゴミ取り
かなり手間のかかる手作業 振るい分け テイスティング

ファクトリーのお嬢さんが
歓迎してくれました。

プレート

ダンクタのメインストーリー
約200m、日用品その他雑貨品ホテルが有ります。

ダンクタストーリーの
チャイ屋さん

マネージャーさんの奥様が
ジュンチャバリーの最高の
紅茶で御もてなしをしてくれました。

HimalaTips

Himalaya Orange
3日目の訪問茶園

Long View, Darjeeling's largest tea estate




JUN CHIYABARI茶園は、2001年創業の新しい茶園です。ネパール語でJUN=「満月」、CHIYA=「茶」BARI=「茶園」を意味しています。
パンフレットからの簡単翻訳
ネパールのジュンチャバリ茶園(JUN CHIYABARI TEA GARDEN)の、無農薬で育てられた、TIPと呼ばれる先端の若葉だけを手摘みして加工しています。
JUN CHIYABARI TEA GARDENは、Mr. Bachan & Lochan Gyawali とティーテイスターのMr. Andrew Gardenerの3人が2001年に東ネパール/ヒレ・ダンクタ地域に新しくオープンした紅茶園です。
3人の仲間が、ホテル経営・紅茶園管理・貿易業など十数年に及ぶビジネス経験を経て、夢だった理想的な紅茶園を実現させました。
緯27.01℃ 東経87.19℃ ダージリンの東65km カトマンドゥの東600km標高1200〜1800メートルの、世界の屋根ヒマラヤの麓の小さな村にあります。
気候は大きく乾季(10月初旬〜4月中旬)と雨季(4月下旬〜9月末)に分かれています。標高が高く夏は雨季のため、日本のような蒸し暑い夏ではなく、雲におおわれ霧雨のような雨が続き、時には肌寒いこともあります。
ネパール、2008年5月28日にネパール制憲議会が召集され、240年続いた王制に終止符打ちネパール連邦共和国
を宣言しました。(6月11日に前国王は王宮を退去し、王宮は博物館になる予定です。)
JunChiyabari The story
マークの意味