平成18年6月9日金曜日 マーガレッツホープ茶園訪問
紅茶の館 源店主、 奥様のシナムさん、ライさん |
マーガレッツホープ MuskatelHope \ 50g.・・・・\1,200 |
シナムさんじきじきに セカンドダージリンで御もてなしをして下さいました。 |
この日のライさん少し 元気がなかった。 悩み事でも有るのかな |
霧にかすむファクトリー |
No.DJ-286 Grade. ( Fine TepGoldenFlowery Orange Pekoe- CHINA-SPL ) |
小雨が降る中傘をさいての茶摘 |
茶園34エリヤ NO ネーム ブロック カテゴリー エリヤイン Aはマスカテル 2.4.19.27.32. 34 |
ティスティング担当者による 準備 |
マスカテル、セカンド、ティスティング |
マスカテルの乾燥が終わり 丁寧にゴミを取り分けます。 時間のかかる作業だ |
ホープ独特のガラスの発酵棚、もんで発酵ぐわいを 確かめてりるセカンドマネージャー |
6月10日(土)宿泊先のダージリンクラブから
小雨降る中ダージリン駅からトイトレーンに乗りGHOOMまで記念に乗り
一路MIRIK町まで通常なら約2時間ぐらいで着きますがこの日はあいにくの雨と霧途中で茶店でチャイを
飲みながらゆっくり行くことにしました。
ネパールとの国境沿いに走りシーヨーク、ゴバルダハラ、ナグリを通りタルボ茶園に着く、